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陽豐柿子苗
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陽豐甜柿
       陽豐甜柿屬于日本品種。果實呈扁圓形,果面橙紅色,果肉為橙紅色。
形態特征
       該品種樹勢中庸,較開張,極易成花,坐果率特別高,是目前品質最優良、豐產性最好的甜柿品種。密植園(2.5×1.2米,222株/畝)第二年掛果,第四年進入豐產期,每畝產量可達3000千克以上。陽豐是目前綜合性狀最好的甜柿之一,建議在長江流域發展。
       果實扁圓形,平均果重230克,最大果重400克,成熟時果面橙紅色,果頂濃紅色,外觀艷麗迷人。果肉橙紅色,肉質硬脆,味甜,甘美爽口;存放后肉質致密,味濃甜。糖度16度,可溶性固形物18.4%,品質特佳。單獨栽培時無核,配置授粉樹后產量增加,但果實種子數增多。
陽豐耐貯運,不裂果。重慶地區在8月中下旬即可食用,9月上旬開始著色,9月中下旬成熟,可留樹至國慶節后上市,而品質風味更佳。采后自然存放20天后即變軟,肉質軟粘、糖度更高、風味更好。
分布范圍
       陽豐系完全甜柿,日本農林水產省果樹試驗場安藝津支場于1990年育成,親本為富有×次郎。建議在長江流域發展。
主要價值
       據中國林科院亞熱帶林業研究所測定 ,甜柿每100克甜柿鮮果肉中,可溶性糖高達22克至24克(一般柿子為11.6克左右)、蛋白質0.57克至0.67克、脂肪0.28克至0.38克。甜柿還含有豐富的尼克酸、維生素 B1、B2、E、C和β胡蘿卜素等。微量元素鐵、鋅、硒均高于一般柿子。與蘋果相比,其含糖量高出十三倍,蛋白質高出六倍,維生素B高出十倍。甜柿風味獨特,其果肉甜脆爽口,纖維少,可溶性固形物含量14%~21%,維生素C、鐵、鋅、鈣、硒含量都高于澀柿,且保脆時間較澀柿長2~3倍。

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